Grillen min

Dette er grillen min.

I oktober 2012 kjøpte vi denne flotte grønne Weber-grillen. Fra tidligere har vi en gassgrill som vi har laget mye deilig mat på. Frem til vi fikk denne grønne grillen lyttet vi til alle som sier at det ikke er forskjell på mat laget på gassgrill eller kullgrill, men nå vet vi bedre. Mat laget på kullgrill får mer aroma av røyk enn mat laget på gassgrill. Grill-temperaturen er lettere å regulere gassgrillen enn på kullgrillen, så derfor kan det av og til være lettere å grille på gassgrillen. Men det er gøy å lage mat på kullgrillen, og med litt ekstra treflis på kullene blir det ekstra røyk og enda litt gøyere.

Jeg har enda mye å lære og mye som skal prøves på grillen.