Viser innlegg med etiketten Lammelår. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Lammelår. Vis alle innlegg

mandag 8. april 2013

Lammelår i påsken

Endelig var det tid for lammelår, og denne påsken var planen å langtidsgrille låret ved lav temperatur i den grønne flotte kulegrillen. Alt gikk ikke helt etter planen, grilltemperaturen ble litt for høy, steken ble ferdig for tidlig, kjernetemperaturen i lammelåret ble kanskje også for høy, men smaken var god og tilbehøret ble godt, så alt i alt ble påskens lammelår en god opplevelse både på grillen og ved bordet.